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[美食分享] 香甜玉米汁

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发表于 2014-5-18 17:51:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
原料:甜玉米(小的1个,大的半个);奶粉(2-3勺);

调料:温开水适量(玉米与水的比例1:2或1:3);

步骤与做法:
1、新鲜玉米1个,大一点的半个,去皮冲洗干净。
2、将玉米切成段,再用刀将玉米粒转圈切下来。
3、上锅蒸20分钟(开锅后计时)。
4、温开水冲奶粉,与晾温的玉米粒倒入搅拌机搅成细糊状。
5、用网眼细一点的漏勺进行过滤。
6、做好的玉米汁可直接放入奶瓶也可用小勺给宝宝喝。剩下的可用无毒无味的容器密封好放冰箱冷藏一天。需要时放微波炉热半分钟即可。

7、给宝宝喝的玉米汁,保鲜冷藏时间最长不能超过15小时,所以最好一次做够宝宝半天或一天的量就可以了。大一点的孩子和成人饮用自制玉米汁也不要超过24小时。玉米汁适合4个月宝宝饮用。

8、过滤的玉米渣,不要倒掉,可以顺便喝掉,味道很好。也可在玉米渣里加入适量面粉、鸡蛋、果蔬等做成香香甜甜的玉米饼。



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