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[美食DIY] 今天中午用电饭煲做蛋糕不成功

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发表于 2014-5-18 22:16:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
今天中午用电饭煲做蛋糕不成功,可能电饭煲火力不够,可能没加酵母粉。不知道为什么,需要加酵母粉吗,
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发表于 2014-5-19 10:36:13 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2014-5-19 16:22:27 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不用加酵母
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 楼主| 发表于 2014-5-19 17:29:22 | 显示全部楼层 | 来自广东

那加什么,蛋糕做起来软趴趴的,不能成型
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 楼主| 发表于 2014-5-19 17:31:19 | 显示全部楼层 | 来自广东
dphx17 发表于 2014-5-19 10:36
你在用电饭煲做之前 就要发好啊

发多长时间呢,还真没做过
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发表于 2014-5-20 12:00:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2014-5-20 12:59:59 | 显示全部楼层 | 来自浙江
蛋清没打好吧
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发表于 2014-5-20 15:05:16 | 显示全部楼层 | 来自浙江
步骤是怎样的呢?我尝试了也没成功
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发表于 2014-5-21 09:24:30 | 显示全部楼层 | 来自浙江
nidewode 发表于 2014-5-19 17:29
那加什么,蛋糕做起来软趴趴的,不能成型

蛋清打的不够有泡沫,我上次也是这样,打蛋清是件超级折磨人的事
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发表于 2014-5-21 13:48:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
蛋清要打成你把碗倒扣也不会流下来
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