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[美食分享] 酥炸鱿鱼圈

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Lv.2 草寇

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发表于 2014-5-26 14:43:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自上海
酥炸鱿鱼圈的做法
1.鱿鱼圈解冻
2.撕去外皮,清洗干净,可以用开水焯一下,这样炸出来更酥脆
3.加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上
4.鸡蛋打散,搅拌均匀,玉米淀粉、面包糠放容器里备用
5.把鱿鱼圈放淀粉里滚一下
6.再放鸡蛋液里蘸一下
7.最后放面包糠里滚一下
8.锅中放植物油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可
9.捞出后放厨房纸上面,吸走一部分油即可享用了


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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2014-5-26 15:10:17 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个东东即能当下酒菜,又能当咸料食。
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Lv.14 五品知州

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发表于 2014-5-26 21:51:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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Lv.0 乞丐

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发表于 2014-5-27 07:24:37 | 显示全部楼层 | 来自浙江
感觉口味还不错
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Lv.0 乞丐

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发表于 2014-5-27 07:24:48 | 显示全部楼层 | 来自浙江
多少钱一斤啊
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Lv.0 乞丐

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发表于 2014-5-27 07:25:12 | 显示全部楼层 | 来自浙江
很好吃
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Lv.1 婴儿

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发表于 2014-5-27 13:54:14 | 显示全部楼层 | 来自山东
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