可乐鸡翅

女孩梦 · 发表于 2014-6-3 21:37:42

原料：鸡翅；可乐；料酒；生抽；酱油；

调料：葱；姜；辣椒；

【主菜】:可乐鸡翅

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步骤与做法：
1、准备材料。

2、我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀。

3、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。

4、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油，倒入一罐健怡可乐，倒入一些料酒。

5、将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。

6、中炖约20分钟，然后大火收汁即可。

7、1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。　　
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

云淡风轻. · 发表于 2014-6-4 16:25:48

口水口水滴答滴了

允许我尘埃落定 · 发表于 2014-6-4 17:11:41

我也要回家试试

bubbly · 发表于 2014-6-4 17:24:40

wwno2 · 发表于 2014-6-4 17:29:06

好像很好吃

长相厮守 · 发表于 2014-6-4 17:59:43

这道菜我烧过，是很好吃的

风流天下 · 发表于 2014-6-4 18:29:42

口水直流，最爱鸡翅！

角落027 · 发表于 2014-6-5 08:40:36

这个我做过，好吃

从零零开始 · 发表于 2014-6-5 09:20:34

mark一下

阿坤 · 发表于 2014-6-5 14:48:57

回家哪天试试，曾经很喜欢吃。。

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[美食分享] 可乐鸡翅