夏季的饮食调理有哪些原则

健康豆子

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　　夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等，均是夏季最好的食品。
　　另外，夏天饮食不可过寒，现在大多数人肠胃比较虚寒，消化功能差，如果过食冰凉食物，会引起消化不良、腹痛腹泻。这类人在食用冬瓜汤、海带汤等凉性汤时，可以放两片生姜同煮，或撒少许胡椒粉，既清凉又照顾了脾胃的寒凉。在喝酸梅汤、绿豆汤等解暑汤时也尽量不要冰冻，入口不热即可。至于体质温热的人，虽没有太多禁忌，但也不宜过凉。
　　夏季适宜喝一些清暑、补气生津的饮料。除了绿豆汤、酸梅汤、冬瓜汤等具有清暑解毒的功效外，橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等果汁也对人体有补益作用。“但目前这些果汁饮料安全性不够强，自己现榨的可以，但比较麻烦，那就吃整个水果好了。”饮食养生专家提醒说。夏天喝的饮料最好还是水，或者淡淡的茶，那些功能性饮料不适合夏天，那里面有很多的糖分。
　　【多吃6种辣味食物有益健康】洋葱--预防和治疗动脉硬化症，有防癌的作用;大蒜--防流感，有降血压、降血脂、降血糖和抗癌作用;生姜--增强血液循环、刺激胃液分泌、促进消化、健胃增进食欲;辣椒--预防癌症、延缓衰老;花椒--温中健胃、理气止痛;胡椒--治疗消化不良、肠炎、感冒。更多健康资讯关注【万康网微信号：www_wk19_com 】