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楼主: 茅茅丹

[美食分享] 鱼头煲

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发表于 2014-7-25 08:28:49 | 显示全部楼层 | 来自浙江
阿里山 发表于 2014-7-25 08:24
炒饭还有这个讲究的啊  学习了

要隔夜冷饭,稍微风干

这样炒起来的炒饭口感和外形才会好看

现烧的米饭,如果有点硬且能分散,那炒起来也是不错的

炒饭的时候,加点猪油,会更香更亮

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阿里山 + 8 很有研究啊

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Lv.15 四品知府

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发表于 2014-7-25 08:34:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2014-7-25 10:15:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
孤舟垂钓 发表于 2014-7-24 19:04
这么卖,

价格我不是很清楚,那会聚餐不是我买单的,嘿嘿
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 楼主| 发表于 2014-7-25 10:16:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
许诺 发表于 2014-7-24 19:57
看起来很不错呢,美食呀

嗯,我觉得蛮好吃的
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 楼主| 发表于 2014-7-25 10:17:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
晴朗 发表于 2014-7-25 08:28
要隔夜冷饭,稍微风干

这样炒起来的炒饭口感和外形才会好看

没研究这么细,不过是吃过了,觉得好吃,呵呵
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