【爱巢城堡半干白】
爱慕甜白葡萄酒，“Villa Chambre d' Amour"在法语里译为”爱的小屋“，这个浪漫的名字源于庄主在海边为自己心爱的妻子建了一座小木屋，“面朝大海，春暖花开”
拥有芳香清爽果味的白色法国葡萄酒。轻盈的酒体和低酒精度，使其与众不同，深受女性喜爱。充满寓意的名字和酸甜如初恋的口感使之成为送给恋人的最佳礼品！爱巢城堡半干白年份：2010 国家：法国 品种：80%大满胜，20%长相思 口感：甜蜜的热带水果香味中不失平衡的酸度，芬芳迷人。
诱人的蜂蜜感中浓郁的菠萝等热带水果风味中夹杂着长相思带来的淡淡青草味的灰胡桃果 柔滑的口感中略带少许香辛料的气息 金黄色诱人的液体带着白色小花的芬芳 有如这甜美的名字一般纯白甜蜜，共筑爱巢
产区介绍： 葡萄园位于法国西南部，通常温带夏季之后是凉爽的秋季，该地区大多数葡萄园位于几百米的山上，气温较低，因此防止霜害是非常重要的工作。这里出产西南产区最具特点的甜白。不同于苏玳地区的贵腐甜酒，这里的葡萄成熟后并不急着采摘，而是等着葡萄水分减少变干，糖度也相应提高。使用这种迟腐方法的葡萄主要是小满胜和大满胜，酿出的甜酒带有甜美的热带水果香气，以及较为明显的酸度，口感细致。该地区也酿造一些独特的干白，带有特有的香料味道。 随着迎接来首度秋天的寒意，人们收获了充满阳光的金黄色大满胜和长相思，酿造了这款清甜爽口，充满着葡萄柚、菠萝、梨和香草香味的白葡萄酒。轻盈的酒体与低酒精度使其与众不同，成为一款深受女性喜爱的佳酿。 为了维持葡萄的芳香潜力，采摘在夜间进行。此时的低温加上浸渍12小时都增加了芳香停留。此后缓慢轻柔的按压保护不受空气接触从而避免任何氧化。当酸度与甜度得到很好的平衡后发酵停止，通过2~3个月的大桶陈酿后早期装瓶，将新鲜的葡萄口感最大限度的呈现。 新鲜迷人的水果味与蜂蜜的甜蜜使之不但适合立即饮用，也有两年以上的陈年能力。酸甜而不腻，平衡的酒体和低酒精度十分讨喜。Wine Spectator也给之87分的美誉。适合搭配鹅肝、菠萝鸡肉、辛辣的菜肴、海鲜火锅、餐前小吃或是餐后甜点。充满寓意的名字和酸甜如初恋的口感也使之成为送给恋人的最佳礼品。 ----------------------- 宁波恒玖源国际贸易有限公司 采购热线：0574—86810593
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狗仔卡
发表于 2014-9-16 15:38:33
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