普通人吃螃蟹每餐1只为宜

禅缘

                                                      普通人吃螃蟹每餐1只为宜

                                                 医生提醒：痛风、高胆固醇、发热、腹泻者及孕妇要慎食

       东海伏季休渔期结束后，一大波透骨新鲜的生猛海鲜向市民“袭”来。宁波人爱吃海鲜，又肥又大的螃蟹更受欢迎。蒸上几只红膏蟹，喝上几口冰啤酒，惬意万分。但医生提醒，这样的吃法是错误的，很容易引起脾胃不适，尤其是痛风患者会引起复发。

　　前几天，长了一身红疙瘩的李先生来到镇海龙赛医院就诊。“很痒又不敢用手抓，怕抓破了留疤痕，都好几天了，还没消下去。”李先生说，他前几天晚上跟朋友一起在大排档吃了海鲜喝了酒。

　　“我酒量其实还不错的，可那天只喝了几瓶就感觉头晕晕的。”李先生说，他那时以为是喝醉了，也没多想，回家倒头就睡。谁知第二天早上起来就发现手臂上长了一圈红红的小疙瘩。不抓也痒，一抓更痒。

　　“对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。之前没有过敏史的，若饮食不当，也极有可能引发过敏症状。”龙赛医院内分泌科医生丁佳介绍，过敏，简单地说就是正常人对于某种物质相排斥。当正常人吸入或者摄入过敏原后，身体就会因机体不耐受而产生过度反应。李先生身上的小红疙瘩，就是因为使用了过量未煮熟透的螃蟹，因螃蟹内含有的天然蛋白质引起的过敏。

　　“吃海鲜不宜喝啤酒，若出现过敏症状，不太严重的可服用抗过敏症状药物，否则就要第一时间到医院就诊。”丁佳提醒，痛风患者尤要注意，吃螃蟹１只、饮用啤酒１瓶以上，就可能导致痛风症状的复发。

　　此外，丁佳还提醒，螃蟹含有高胆固醇，胆固醇高的人也不能食用。发热、腹泻以及脾胃虚寒者也不宜吃螃蟹，孕妇应避免过量食用。一般人吃螃蟹每餐也以１只（250克）为宜，不要超过３只，且一周内不应超过３次。

      （来源：东南商报 记者 陆麒雯 通讯员 刘春霞）