教你做简单的麻婆豆腐

独守寂寞

　　麻辣豆腐的家常做法：

　　原料：

　　肉酱罐头（上次多买的一盒，所以今天才有料做麻婆豆腐的），豆腐，重要的是花椒粒，少许小红辣椒，葱段。

　　做法：

　　1、豆腐切丁

　　2、热锅放底油，放入花椒粒，小火煸1，2分钟，然后捞出花椒粒。

　　3、捞干净花椒粒后，放入小红辣椒，放入切好的葱段，煸20秒。

　　4、倒入肉酱罐头，加入罐头盒子一样多的水，（记得水不要加多，因为豆腐也会出水的）倒入豆腐。

　　5、加入鸡精，胡椒粉，少许糖，大火烧3，4分钟后。熄火加上葱段，淋上香油，然后撒点香菜，就可以上菜了。