【背景介绍】
饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。
当前,茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一,而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养,一门艺术,一份美学。
【培养方式】
(一)、培训的工种及内容:培训工种为“茶艺师”,等级为初级。通过培训,学员将获得以下几方面的知识与能力:
1﹑茶学基础知识
2﹑茶叶基本知识
3﹑茶文化概论
4﹑六大茶类的冲泡技能
5﹑云南少数民族茶艺
6﹑特色茶饮
7﹑普洱茶专题讲座
(二)教材及师资采用国家劳动部【茶艺师】统一教材,聘请茶业相关行业具有较高理论水平的茶艺专家教授亲临授课。
【课程安排】
一、职业道德
二、茶文化基础知识
1、中国用茶的源流
2、饮茶方法的演变
3、中国茶文化精神
4、中外饮茶风俗
三、茶叶知识
1、茶树基本知识
2、茶叶种类
3、中国名茶及产茶区
4、茶叶品质鉴别
5、茶叶保管常识
6、茶具知识
【学习时间】 周末或晚上(一周两次课程)
【学习地点】 宁海时代光华管理培训学校(时代大道160号 宁波银行大厦10楼)
【培训方式】 理论与实践相结合
【证书考核】 考试通过后,由劳动和社会保障厅颁发相应级别的职业资格证书
【培养对象】 本年度第一次报名参加政府补助培训人员(非公务员及事业编制人员)【提供材料】 身份证复印件2张、两寸白底照片3张【学习费用】 不收培训费、材料费(政府补助);个人只需交175元考试鉴定费,另外交200元保证金(成绩合格后退还)
联系人:王 振 手机/微信: 15267840982