清明蔗 毒过蛇 甘蔗汁要慎喝！

在线菌

清明将至，民间有种说法，叫做“清明蔗 毒过蛇”。

就是说那清明后的甘蔗，比毒蛇还要毒，这么吓人？一起来看看。

几乎每年春天尤其是4月份，各大媒体都会报道不少因为吃甘蔗而中毒的事件，最极端的案例当属北京的小爱武，自从30年前吃了一根爷爷从家乡带来的甘蔗，她不但出现了手脚抽搐不能站立的现象，还停止了生长。现在已人到中年的她还只有七八岁的样子。

专家表示

由于清明前后，气温升高，一些甘蔗会发生霉变，也就是我们俗称的红心甘蔗，霉变的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。所以喜欢吃甘蔗的市民朋友们可要注意了。

小贴士

如果看外观仍然分辨不出也不要紧，在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的话千万不能要。不过相比之下，最危险的还属甘蔗汁了，有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨，而毒素却一点儿也没减少，所以还是少喝为妙。

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图文来源于网络

笑言1234

为善最乐 发表于 2015-3-21 19:29
没变质（腐烂）应该可以吃。

在线小编，发帖不认真。
清明后，甘蔗发生霉变，是由于长期贮存后，越冬受冻后化冻，在适宜温度下真菌在甘蔗中繁殖所致，一般可看的到，如中心变黄和变红，此不要吃。因清明后，春气重，温度上升回暖，物品极易变值发霉。甘蔗如此，其它物品也如此！清明后，长时间停放物品，小心霉变中毒。切记！
小编啊，发帖要认真，用词要准确，别直突重点，更不可以偏代全，因为你是在线编辑。
望小编以后以谨慎态度多发点卫生和安全之类帖子，谢谢！

冯大姐

我就吃了中毒过.

在线菌

冯大姐 发表于 2015-3-21 12:02
我就吃了中毒过.

身边都是例子啊，你还好么

破衣UG

第一次听说哦

秋之叶

冯大姐

在线菌 发表于 2015-3-21 12:07
身边都是例子啊，你还好么

晚上11点吃的,到早凌晨4点的时候就开始肚子疼恶心吐了.

乡间小路

少吃为好

淡淡忧伤

不吃甘蔗

当我遇上你

反季的东西最好都不要吃

hongcaf

表示怀疑。。。红心的甘蔗以前小的时候经常吃

要是这样就中毒，还会允许卖吗