春天，哪种“野”味适合你

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    “城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”这可能是描写荠菜的最美诗句了。这不，春风一吹，满地的野菜又长了起来。

    天气转暖了，即使隔着厚厚的玻璃，植物也能感受到春的温暖和力量，越发富有生机。此时，踏春出游成了不少市民在闲暇之余主打的休闲主题，而挖野菜则更是成为踏青主题中的重点游玩内容。

    大多数市民选择春天吃野菜，最主要的原因就是看中野菜的高营养价值。经过了冬日高强度的“鱼补”之后，不少人又怀念起清淡的野菜，想要调理一下肠胃了。然而，野菜有多种，有的还具有药性。在这美好的季节，哪种野菜适合你呢?

    难忘的野菜情结

    野菜不但美味可口，还有养生功效，你知道吗?

    时下，春风唤醒了大地。这个季节，人们的心情是畅快的，绿色的春天，不仅是生命的象征，也是人们尽情享受大自然所带来清新的最佳时节。

    在不知不觉中，忽然发现市场上的野菜增多了，而且品种也不少。听老辈人讲，过去那个年代，人们是靠野菜养家糊口的，很多人是吃着野菜长大的。野菜，不知延续和成全了多少个家庭。我小的时候就吃过野菜，当时，还以为那就是家常菜呢。后来才明白，那是不得已而为之。小时候的记忆模糊了，野菜的生长、采挖、味道等记不清了，但现在看到新鲜的野菜，总是有一种说不出的亲近感。眼下，正是野菜生长的旺盛时期，在城郊的田地里随处可见。据说，野菜有清热、解毒之功效，我每到春季总是想吃点。在现代饮食中，香甜的味道太多了，偶尔刻意去品尝一下苦涩的味道也未尝不可。现在人们的饮食已不再是满足吃饱，过去的粗茶淡饭已悄然退出，取而代之的是丰盛、营养、品味具全的美味佳肴，但在人们的日常生活中，还是需要调剂一下口味的。吃点粗粮，再品尝野菜，这对年龄大一些的人来说，往往会乐此不疲，而年轻人则是避而远之的。