请问生的咸蛏怎么腌制

胖胖D美女 · 发表于 2015-5-4 13:24:32

谁能告诉我生的咸蛏子怎么腌制，百度没有搜到做法，谢了！

长街一点红 · 发表于 2015-5-4 13:34:02

伐晓得，

我猜一下：应该烧一大锅水，放盐，看你咸多少，看着放，烧开后，等凉~
把坚子洗干净，一片一片的整齐的放在瓶子里，用刚才的水倒进去，平，即可~我想是这样子的

秋之叶 · 发表于 2015-5-4 13:48:24

洗净，割精，放置于瓶或瓮中，烧开的盐水注入这盛器中。每天一次，连续三天即可。

时光系 · 发表于 2015-5-4 13:52:06

我记得应该还要放酒的吧

欺骗帅 · 发表于 2015-5-4 13:52:57

时光系发表于 2015-5-4 13:52
我记得应该还要放酒的吧

放白酒

隐身守护 · 发表于 2015-5-4 13:55:56

这个问长街人最懂了，，，

时光系 · 发表于 2015-5-4 14:09:25

欺骗帅发表于 2015-5-4 13:52
放白酒

恩恩，我记得我爸上次腌的时候放的白酒，还蛮好吃的

雨的味道 · 发表于 2015-5-4 14:36:53

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笔下生花 · 发表于 2015-5-4 14:46:23

好像没鲜的好吃一般吃不完才会腌

欺骗帅 · 发表于 2015-5-4 15:00:32

时光系发表于 2015-5-4 14:09
恩恩，我记得我爸上次腌的时候放的白酒，还蛮好吃的

下次送点过来吃吃

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