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[菜谱分享] 油焖茄子

397 主题	902 帖子	4848 积分

Lv.11 八品县丞

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发表于 2015-5-16 15:24:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

油焖茄子

用料

茄子、土豆、油、盐、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、蚝油

做法

1茄子切条用水泡着待用

2土豆切条

3热锅热油，放入土豆和蒜翻炒2分钟

4加入适量的干辣椒

5再加入茄子，盖上盖子焖2-4分钟使茄子微微脱水

6加入生抽、耗油、盐、鸡精用勺子把茄子往下压一压，再稍微混合均匀

7继续盖上盖子，中火慢慢焖。焖至土豆成熟茄子全部变色即可

8成品欣赏

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60 主题	2297 帖子	1万积分

Lv.17 二品巡抚

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发表于 2015-5-16 19:34:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

不用加水吗？放很多油吗？

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18 主题	530 帖子	1751 积分

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发表于 2015-5-20 15:17:19 | 显示全部楼层 | 来自浙江

好看

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0 主题	91 帖子	455 积分

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发表于 2015-5-20 15:34:08 | 显示全部楼层 | 来自浙江

看起来不错

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56 主题	993 帖子	2006 积分

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发表于 2015-5-26 13:10:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江

学起。

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1 主题	8 帖子	21 积分

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发表于 2015-5-26 21:26:37 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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145 主题	851 帖子	582 积分

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发表于 2015-6-4 23:04:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江

明天学学·！

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34 主题	863 帖子	4241 积分

Lv.10 九品芝官

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发表于 2015-6-27 08:38:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江

学着做做

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34 主题	863 帖子	4241 积分

Lv.10 九品芝官

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发表于 2015-7-11 09:32:09 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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