大 爱 草 莓 ~

苹果咬一口

昨天天气巨好  和小胖、大胖、当听一道去摘草莓~

乡下的空气真好  真的  到处油菜花的清香   彻底远离喧嚣啊

一路拍照  聊天  吃点小东西   （话说  小零食也很便宜呐）



草莓8块一斤  我们打算摘20斤  每人5斤  

摘草莓不算什么技术活  但草莓基地的阿姨摘起来声音啪啪的

废话不想那么多了   上图说明吧~


当听和小胖在摘草莓

这个。。。me~

草莓很新鲜

很大颗




阿姨要称下


小胖4斤  当听5斤  其余全被我拿了  嘿嘿

回来一路上吃了不少  拿回家的时候都有些坏掉了

洗了一盆  吃了大半   还是留下很多   索性做了草莓果酱

草莓果酱



附注草莓酱做法：

1、将草莓挑好洗净  去蒂   淡盐水里放20分钟  如果草莓个头比较大就对切   沥干水分以后放入一个不锈钢锅中   将砂糖放入拌匀

2、将拌好糖的草莓放置几小时   我放了一夜   草莓会出很多水   将出水后的草莓烧开   耐心将浮沫撇去   转小火慢慢熬制

3、一直熬到草莓汤变粘稠   取一杯水   用勺子盛一些草莓汤汁滴入水   如果滴入的糖浆如水后沉入水底不立刻化开就表示熬好了

4、提前将盛草莓酱的密封罐用开水烫过    晾干   趁热将草莓酱放入瓶中   晾晾  放入冰箱冷藏   尽快食用

我用最简单的方法制作的   只需要白砂糖就OK~

也可以自己发挥  比如  柠檬水放一些味道更好   一般果酱里也加了鱼胶粉的~

一年天下

喜欢，，草莓

本来想说去摘草莓的，没人一起，

苹果咬一口

回复 2# 一年天下


你要早点说  下次喊你一起嘛~

一年天下

回复  一年天下


你要早点说  下次喊你一起嘛~
苹果咬一口 发表于 2010-3-20 13:39

   

苊姒尒彡

本来想给加点分个。。。昨儿个都给大胖拿走类。。

草莓真好吃。。哈哈

苊姒尒彡

耐个耐个。。草莓酱我要吃诺。。。

苹果咬一口

草莓果酱真好吃歪  嘿嘿

心灵

哇塞。。。爱草莓 更爱摘草莓的美人~

缺了角旳心

本来想给加点分个。。。昨儿个都给大胖拿走类。。

草莓真好吃。。哈哈
苊姒尒彡 发表于 2010-3-20 13:43

苹果咬一口

回复 8# 心灵

哎呦  我害羞啦~