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爱吃糖与基因有关

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发表于 2015-7-20 10:59:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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    你也许纳闷,为什么有的人喝一杯咖啡要放好几块方糖,不齁得慌吗?美国莫内尔化学感觉研究中心的丹妮尔·里德研究了近700对同卵和异卵双胞胎后发现,三成人爱吃糖与基因有关。
  对这些人来说,爱吃糖由天生“缺陷”造成,因为他们对甜不敏感,必须要多吃一些才能获得与普通人一样的“甜感”。里德在《双胞胎研究和人类遗传学》杂志上发表文章说:“就好像天生听力有缺陷的人需要把收音机的音量调大才能听清楚一样,对甜不敏感的人需要往他们的咖啡里加更多的糖才能获得满足。”
  有不少人相信,小时候吃糖多的孩子会对甜不敏感,长大后也会多吃糖,但里德的研究结果否定了这一说法。
  据:新华社
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