入伏以后,天气除了热,还是热。想到朋友们上班或者学习忙忙碌碌,下班回家还要为吃啥喝啥忙碌就会心疼。
如果,朋友们能够尽快的吃着自己轻松搞定的清凉消暑凉拌小菜,一定会让朋友们轻松愉快不少喔!
凉拌海带丝
用 料:
海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个。
制作方法:
1、海带丝提前用清水泡至1小时,胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成寸断大蒜去皮,剁成碎放入小碗中,加入生抽、香醋、白糖和盐。
2、锅中注水,烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水,捞出放入冷水中冲凉,再捞出沥干水分。
3、另起锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油炝入蒜料中,将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中,加入香菜拌匀即可。 酷狗传奇 新浪传奇
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