宁海人吃面条也有礼节面条的正统吃法

飘落 · 发表于 2015-8-12 17:04:40

我们宁海人吃面或条状的面食，最方便的方式是用筷子，但动作要轻，防止面带着汤乱溅。吃细长的面条时，假如你是坚持“正统”吃法的人，就会用筷子卷绕面条，不宜太多，约只卷四五条。卷绕时要慢，让所有的面条结实地卷绕在筷子上，然后就可以将它送人嘴巴。
　　第一次尝试这种吃面方式时，可能会有很多面条从筷子上滑下，卷绕时也可能会溜失不少面条。有时即使是个中高手也难免会失误，而必须费劲将滑溜而出的面条吸入口中，因而发出嘶嘶的响声。不过，任何事情都一样，熟能生巧。

309640372 · 发表于 2015-9-15 10:26:53

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（一念） · 发表于 2015-9-16 12:51:53

扯面

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[饮食礼仪] 宁海人吃面条也有礼节 面条的正统吃法

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