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发表于 2015-8-25 14:57:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
    商务餐远离生猛海鲜
    烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高;
    加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。
    推荐菜品:夏日田园
    材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
    调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
    做法:
    1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)
    2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。
坐办公室者吃什么好
    做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。
    整天呆在办公室日晒的机会少,易缺乏维生素D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。
    推荐菜品:芫荽龙鱼羹
    材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。
    做法:
    1、将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。
    2、冬笋、草菇和鸡肝洗净,氽水过冷水,分别切成小块;红辣椒洗净,切开去籽,切菱形块。
    3、将上汤放锅内,下冬笋、草菇和鸡肝,以盐调味,加入海鲜肉,待煮沸后下红辣椒,倒入蛋白推匀,撒上芫荽即可。
    提醒:芫荽味美不宜多食
    可稳定情绪的食物
    钙具有安定情绪的作用,能防止攻击性和破坏性行为发生。关注微信公众号——维搜。
    脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。
当人承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3——5枚鲜枣就可补充足够的维生素C

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发表于 2015-8-25 15:30:42 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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