孕期妈妈不用太补爽口菜也能很营养

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　　孕期妈妈不用太补爽口菜也能很营养

　　1.麻酱油麦菜

　　材料：油麦菜4棵，芝麻酱2匙，盐1克

　　做法：

　　a.油麦菜洗净，切成5厘米左右的段;

　　b.将芝麻酱内加少许盐，然后用水调稀、调匀;

　　c.将油麦菜平铺在盘内，将芝麻酱浇上拌匀即可。

　　营养tips：油麦菜的维生素含量丰富，而芝麻酱内铁的含量非常丰富，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍，且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用，既会让准妈妈胃口大开，又能够提供孕期所需的营养。

　　2.芝士手卷

　　材料：紫菜和芝士各1片，生菜1片，番茄1/2个，沙拉酱适量

　　做法：

　　a.生菜洗净、撕开;番茄洗净，切片;

　　b.铺上紫菜，依次排上芝士、生菜、番茄片;

　　c.淋上沙拉酱并卷起即可。

　　营养tips：紫菜、芝士均富含钙质，只是芝士盐分偏高，如准妈妈有高血压或水肿的情况，最好限量食用。

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