本帖最后由 yxq1990 于 2016-2-23 13:19 编辑
前岙二十夜，又叫廿夜，即每年的阴历的正月二十，是前岙村特有的节日，前岙人在这一天过中国的传统佳节--元宵节
据长辈口述，前岙人的祖先是从天台移到宁海的，距今已有500多年，元宵节又称“上元节”自古便有挂灯，赏灯的习俗，十三上灯，二十下灯， 由于祖先是外来的，挂灯太多排不上，只好等过了元宵节，刚好就是正月二十，等其他人取灯后我们村才拿来挂上去。之后我们村的元宵节就这么传下来了。
小时候，二十夜是我们最期待的一天，夜幕降临的时候，小伙伴们成群结队，打着手电筒，拿着一个搪瓷罐，一把不锈钢制调羹，叮叮咚咚的边敲边闹的开始一场讨“馏”比赛。把每家每户的“馏”要来之后放到大容器里，基本上每个小伙伴一晚上都能够收集一脸盆以上的丰硕战果，--当然，---接下来就是3-5天的痛苦的吃馏消化期！
因为独特的二十夜，村民更是热情的呼朋唤友共度佳节，很多亲戚也是把正月的拜年挪到二十夜相约一起过来! 随着生活条件的日益提高，前岙二十夜的知名度也开始打响了， 发展到今天更是变成一场全民盛宴。而自家亲戚（姨娘，舅妈之类的）也从过去的客人，变成了现在的服务者，基本都是来帮忙接待客人的，虽然大家都很劳碌，但也有相互之间情感的增添，以及过节的那种喜悦感。所以一年年就这样过来了，因为对于二十夜，我觉得它承载了前岙人的文化，价值和传承！前岙人也不愿意把这祖辈传承下来的民俗在自己手里断掉！
可能在大家看来简简单单的一份“馏”，可是在它的背后却有许许多多的付出。 ----“馏”是番薯淀粉（当地又叫：山粉），配以牡蛎、蛏子、虾仁、血蛤、瘦猪肉、香干、油豆腐、冬笋、花生等混合加热而成。
这里面的重头戏在牡蛎上面，牡蛎很大程度奠定了“馏”的鲜香度，所以每年二十夜之前的一个月，甚至更早，村民就开始准备牡蛎了，农历十二月的半夜2点钟多，睡在家中的我经常能被聊天声吵醒，因为要赶潮水（很多时候都是夜里退潮的），很多村民结伴开始准备去海里了，凌晨出发中午回来，然后把收获的牡蛎暂养在家边的虾塘里，一直等到一个月后它被需要的那一刻。----没错，这就是勤劳淳朴的前岙人为二十夜所做的。
这几天在论坛看到一篇东岙小伙伴发的《十四夜，陌生人请你们不要走进我的家吃馏》，跟帖的人很多，有支持，更有吐槽！ 在我看来这一篇的帖子，反应出一市人纠结的内心。既欢迎朋友一起来过节，又排斥哪些素质极差的陌生人！
对于来吃“馏”陌生游客，都是欢迎的，因为来者是客，二十夜就一次，大家图个热闹！虽然前岙人以一村之力接待八方来客，很不容易（每家基本都是上千，多者上万），但是许多村民都有一颗淳朴好客的心！
但是人总是参差不齐的，一些游客的坏行为深深的伤害了村民的心----馏满大碗的扔在在路上，村民办的接待亲朋好友的酒席被陌生人吃掉，一些行为不检点的游客把村民家准备的麦焦，汤包，馏偷走，把村民种植的蔬菜，养殖的家禽偷走，乱扔垃圾破坏环境！种种不堪的举动导致了很多村民都有了节日恐惧心态！
比如馏满地乱扔的现象，在线论坛以前有拍过视频，村里一片狼藉。这些“馏”的原材料都是海鲜为主，价值不菲，都是村民用自己的辛苦钱，免费提供给不熟悉的陌生人吃。还有大量的节前准备和节后清洁工作。我想任何人看到这种现场，也会对这些现象深恶痛绝。---花钱不讨好，你说何必的，并且都是农民，赚钱也不容易！对于困难家庭更是有负担的！
希望来吃馏的游客都报有一分感恩的心！一起感受这独特的节日和这份现今社会已经不多见的淳朴！ 所以在此呼吁： 欢迎吃馏，村民都是淳朴好客的，但不要把客气当福气
不欢迎浪费的，请主动要求少舀点尝尝味道，好吃再舀
游客文明点，不要乱吃村民办的酒席，偷主人东西
游客不要拿大容器去盛，还带回家什么的--典型不识相
游客不要乱扔乱丢，破坏环境，节后打扫真心不容易
如果宁海有志愿者组织，希望可以来前岙帮忙节后清扫
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狗仔卡
发表于 2016-2-23 13:19:19
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