不喜欢吃香菜的人，已经把这12种神奇功效全错过了！

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“吃香菜的人，可能更长寿！”
最近，《美国再生生物学进展》研究发现，香菜中的一种天然黄酮类物质芹菜素可触发大脑细胞形成，增强脑细胞间的联系，大大改善脑功能，并且可以预防老年痴呆症、帕金森病等神经退化性疾病，这么有用的一种菜，很多人却偏偏不喜欢吃。快告诉你身边不喜欢吃香菜的朋友，TA把这12种神奇的功效都错过了
● ● ●保护心脏香菜含有丰富的挥发油和黄酮类物质，具有较强的抗氧化作用，对心血管疾病患者具有一定的辅助治疗作用，并可以扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病。
● ● ●祛除寒气脾胃虚寒的人适度吃点香菜，可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，出锅时撒入香菜末，这种香菜粥是冬天手脚冰凉的人的福音！
● ● ●治疗感冒身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒，香菜具有显著的发汗清热透疹的功能，它的味道能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，治疗感冒。
● ● ●治疗麻疹初期香菜含有丰富的矿物质及维生素，对人肺、胃有解毒透疹、疏散风寒的作用，能促进人体周身血液循环，所以小儿出疹痘，可取香菜煮水擦皮肤，可以治疗疹痘初期。
● ● ●祛腥膻、增味道香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效，让饭菜的营养流失更少！
● ● ●治疗不孕香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素，而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇，二者能调理女性性激素水平，促进排卵，，将香菜捣汁，每日服30毫升，或作为药引子，放入中药里煎服，可以治疗排卵障碍导致的不孕症。
● ● ●降血压香菜根中富含维生素C和膳食纤维，做饭时与盐、醋、酱油、香料等搭配，是降血压、降血脂的理想食品。

● ● ●保护眼睛香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。

● ● ●促进消化香菜可以促进肠胃蠕动，促进消化，寒性体质的人适当吃点香菜能缓解胃部冷痛，改善消化不良。

● ● ●治疗便秘香菜不就促消化，还有很好的利尿通便效果，对于便秘人群，可以经常食用改善便秘。

● ● ●预防老年痴呆香菜中的天然黄酮类物质芹菜素，可触发大脑细胞形成，增强脑细胞间的联系，改善脑功能，并可以预防老年痴呆症、帕金森病。

● ● ●增强抵抗力别看香菜不起眼，它含有很多的矿物质，以及香菜中的维生素C含量，比一般的蔬菜都要高，而且香菜中的胡萝卜素含量比黄瓜、西红柿高出10倍，所以吃香菜可以给你的身体补充大量的胡萝卜素，有效保护呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒感染，提高人体的免疫能力。

香菜怎么吃更好？除了做饭时撒入一些香菜，香菜还可以这么吃！❶香菜煮水将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。如果你嫌弃它的味道，可以在其中加入生姜和冰糖。香菜煮水可以帮助清理肾脏、缓解痛经、控制血糖和胆固醇，非常有用！❷香菜炒鸡蛋将香菜洗净，去根须；将鸡蛋打入碗中，加少许盐，将盐和鸡蛋混合，搅拌均匀。之后锅内热油，倒入混合的蛋液，将两面煎熟。香嫩可口的香菜炒蛋就完成了。香菜营养丰富，可刺激食欲、增进消化，而鸡蛋又含丰富的蛋白质和卵磷脂，所以这道菜营养非常滋补，是天然营养的健脑食品，而且做法还非常简单！
总之，那些喜欢吃香菜的人，真是赚到了。快告诉你身边那些不吃香菜的人，Ta已经错过了这12种营养功效了！

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