白糖、红糖以及黑糖的区别

大麦香茶

　　白糖是由甘蔗或者甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，呈白色，固态，甜度高，很容易污染上病原微生物，特别是长期储存的白糖，容易受到螨虫的污染，人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血，且容易并发气管炎或肺炎。
　　红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖，精炼脱色，呈红色，固态，保留了甘蔗的部份营养成份。
　　黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，呈黑色，液态，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等，具有很高的营养价值，有利于人体内酸碱平衡。www.babytree.com/ask/detail/25007829