补钙从娃娃抓起 选择钙剂考虑五要素

纵里寻她

在日常儿童保健门诊中，不少家长问及如何给孩子补充钙、铁、锌，有的还谈到自己的“经验”，发现有一些误区。小儿在不断地生长发育，在这过程中需要及时补充各种营养素。

钙属于宏量元素，是骨骼及牙齿中的主要成分（占全身钙量的99%），缺钙的孩子骨骼发育不良，常见的疾病是佝偻病；钙还起到调节神经肌肉生理活性的作用，当体内缺钙，血钙降到一定的水平以下孩子会出现抽搐；此外，钙还与血液凝固有关。据2002年全国居民营养调查，我国儿童每日钙的摄入量仅及推荐量的41%，一半还不到！比以往两次（每10年调查一次）调查的结果还要低！

哪些食物中含钙量多？

每天的推荐钙摄入量与年龄有关，6个月以下300毫克，6个月～1岁400毫克，1～4岁600毫克，4～11岁800毫克。

食物中钙的主要来源以奶和奶制品（如奶酪、发酵的酸奶）、硬果类（如花生）及连壳一起吃的小鱼小虾、豆类（尤其是黄豆）及豆制品（如豆腐、百叶、豆腐干等）；绿色蔬菜（尤其苜蓿——又称草头、荠菜、雪里蕻）也是钙的较好来源。

补钙补到什么时候？

如果目前有缺钙的现象，则在医生的指导下进行治疗。当纠正后，平时可以通过食物补充为主，如果每天总的钙摄入量达不到每天推荐的量，则需通过药物来补充，并同时服维生素D。

如何选择钙剂？

目前市场上儿童服用的钙剂琳琅满目，至少百余种，如何正确选择呢？可以参考以下几点：

1、含钙量：不同钙剂的含钙量相差甚大，如葡萄糖酸钙含钙量为9%，乳酸钙为13%，醋酸钙为23%，碳酸钙为40%。

2、溶解度：溶解是吸收的前提，应选择溶解度大的钙剂。溶解度最好的为氯化钙，依次为乳酸钙、葡萄糖酸钙、碳酸钙。目前对一些难以溶解的钙，加了一些酸，调节其酸碱度使溶解度提高。

3、吸收率：要选择吸收率高的钙剂。

4、口味：口味好的钙剂容易被小儿接受。

5、价格：补钙是长期的过程，在购买之前要对各种产品的价格比较一下，计算获得同量的钙要花多少钱，即所谓“钙价比”。

怎样帮助身体吸收钙？

同样吃一种钙剂的吸收率与以下因素有关：

1、不同的年龄阶段：吸收率婴幼儿期为50%～60%，青少年期35%～40%，成年时期15%～20%，老年时期10%～15%；

2、不同的服药时间：餐时或餐后服用优于空腹服；

3、不同的服药方法：一次大剂量不如分次小剂量；

4、其他膳食成分的影响：促进钙吸收的有维生素D3、赖氨酸、乳糖等；抑制钙吸收的如植酸盐、草酸盐、膳食纤维、脂肪酸等。