潮式豆腐煲

三月的小雨

食材明细

鱿鱼干10g，猪肉150g，鲜虾200g，黄豆腐10块，小辣椒2个，蒜适量，酱油1匙，蚝油1勺，水淀粉适量，葱适量

潮式豆腐煲的做法步骤

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  1
  
  原材料 有的地方可能没有这种豆腐，可以用其他的豆腐代替哦，豆腐交叉切成四块
  
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  2
  
  原材料 鲜虾剥壳，鱿鱼干切段，猪肉切薄片
  
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  3
  
  葱切断 蒜切片 小辣椒切段备用
  
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  4
  
  豆腐先下油锅炸酥
  
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  5
  
  起油锅先下鱿鱼干炒香拨边上，再下鲜虾炒熟拨边上，下猪肉炒熟拨边上
  
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  6
  
  下葱蒜辣椒炒香
  
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  7
  
  下榨好的豆腐炒，然后下调料酱油跟蚝油炒香
  
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  8
  
  兑一碗水烧开
  
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  9
  
  烧开后兑水淀粉勾芡。完成
  
  

最难风雨故人

薇允安