闲话宁海中秋节

又是五色鸟 · 发表于 2016-9-15 10:36:09

又是一年中秋节。八月十五，三秋之半，这一晚，天上的月亮格外圆，印衬着人间团团圆圆、丰收美满。

在以农耕文明为主的中国，过中秋节的传统源远流长。各地过节的风俗大致不差，但各有特色，中秋便又有了月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节、团圆节等等称谓。中秋在宁海怎么过，除了赏月、吃月饼，还有哪些讲究，且小弟一一道来……

在这一天，月饼、特色糕点、桂花酒、白馍糍、锅灶（音同“卓”）糍（甜的）、印花麦粿、烊糕等传统美食一应俱全，其中以印花麦粿和烊糕最具特色。

宁海民谣说，“八月初三树头敲，八月十六吃烊糕”，这里所说的“树头敲”，指的就是印花麦粿。“烊糕”也叫“方糕”，是用浸过的米和黄豆用石磨磨出来再蒸的。经过特制的磨粉方式和特色的蒸法，宁海的烊糕就具有独特的风味。

全国各地中秋均为农历八月十五日，只有宁海、台州、温州一带为八月十六日。。。。。。

初三初四蛾眉月

初八廿三正小水

十五十六正团圆

十七十八爬坑搲

（宁海民谣）

宁海过十六还有个传说：末明初，宁海乡间的孝子方国珍（本是黄岩人）为了使初一和十五要吃素的母亲在中秋节里能吃到猪板油做馅子的月饼，于是将中秋节退后一天，改在八月十六过。宁海的乡亲们被他的孝心感动，从此宁海的中秋节就改为八月十六了，一直传承到现在！

据说早年间，宁海还有独特的习俗。。。。。。

   说到拜月估计买大家能想到的就是貂蝉了吧？！古时中秋之夜，宁波民间有拜月、祭月的习俗，也叫“女儿会”。是夜，明月东升之时，年轻女子在明堂设几案祭月，将祭品放在供桌上，祭品均为素色，家家户户露天设香案，上面摆放月饼、西瓜、石榴、吊红、文旦等时令水果。据说，中秋节月圆之时，七位仙女纷纷下凡，为人们排忧解难。先点上清香，祭祀时，对月膜拜祷告：“月姑姐，月姑娘，请侬落来聊一场。门口一口井，请落月姑照水影；门口一池塘，请落月姑玩一晌；花衣衫，随侬拣；金银钗，随侬戴……”覆小筐于盘，用食指支筐口，神降则随食指颤动，小筐上下攀合，作剥啄声，意味着仙女下凡，这时，可问月姑姐，如年龄、寿命、婚姻等问题，月姑姐以颤动小筐、米自动写字的方式一一作答，预卜吉凶。
   除了拜月还有烧香放灯等
   上述习俗都是女孩子的专有，至于男的则比较辛苦，要送丈母

大黄鱼

以前都是送大黄鱼的，为啥？便宜啊（不过那时候的都是正宗野生的）。现在不行了，买不起

（正宗野生黄鱼也是稀罕物了）。
记得有位网友在网上问：
有谁知道西店丈母娘家第一年中秋送什么好？
下面回复：
正义小分队：送一个十万大红包
jwj18312968082：把她女儿送回去
wuminmin：我送了10条329+2瓶飞天茅台+还有杂七杂八的一些（肉，蟹，鱼意思一下）
。。。。。。
网上倒是有一条神回复：送她外甥外甥女
这个节，有对象的兄弟们，你们心里的苦偷偷的告诉我吧

中秋少不了的最具谈资的当然是月饼了。