多吃蔬菜、多吃水果。

正学祥和

（一）多吃蔬菜

       一年三百六十五天，因地因人制宜，合理搭配食材、广泛提供能量与营养，保证人体正常供给与健康生活。

       酸性体质人群提倡多吃蔬菜：

番薯、番茄（西红柿）、芋艿（毛芋、芋，有个长寿村，村民多吃芋）、马玲薯（土豆、洋芋）、玉米（宁海人叫苞芦，上海人叫宗子米，北方人叫六谷、苞米）、大蒜（大蒜、大蒜叶、）、洋葱头、葱（冬葱、夏葱、四季葱、天葱）、生姜（本地姜、洋姜）、韭菜、花菜、西兰花、箩卜（菜头）、胡箩卜（小红箩卜）、豆类（豆类植物性蛋白含量高，营养丰富。青豆节、蚕豆节、菀豆节、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、芝麻等多吃点，豆腐、自孵豆芽是好菜，多吃点。豆类嘌呤偏高，痛风人群慎食，发霉的黄豆致癌）、青菜（没有活虫的青菜，当心近几天喷过农药）、包菜（要剖开，洗净菜芯，饭店往往不洗）、茄子、丝瓜（天箩）、夜开花（葫芦、宁海人叫蒲瓜）、芥菜、逢孝菜、莴苣（香莴笋）、芦笋（防癌）、黑木耳（血管的清道夫）。

       多吃蔬菜、多吃水果。

正学祥和

与酸性体质人的对话
                        （一）管住嘴
    食物分成酸性食物、碱性食物两大类。动物性食物酸性居多，植物性食物碱性居多，水果、蔬菜一般都是碱性食物，但加工食品，特别是深加工食品许多是酸性食物。常吃酸性食物，容易成为酸性体质，酸性体质患息肉、肿瘤，甚至患上癌症的概率大。酸性体质的人，偏爱肉食的人，应多吃水果与蔬菜。上了年纪的人，少吃点酸性食物。
    口福是人生的一大福份，鱼类、肉类味道鲜美，营养丰富，大家都喜欢，但要吃新鲜的鱼与肉。人们在日常生活中，往往把肉分为两大类，猪、牛、羊等称为红肉，简称肉，鸡、鸭、鹅、鱼称为白肉。坊间流传：吃四条腿的还是吃两条腿的为好，吃两条腿的还是吃一条腿的为好（鱼尾巴权作一条腿）。意思是，吃鱼比吃鸡好，吃鸡比吃肉好。
    用饲料养殖的动物（生长过快），患息肉、肿瘤、癌的人群还是少吃为好。
    注意过油的食物，如肥肉（猪肉的精肉，脂肪含量也蛮多）、过量素油烧菜，肥胖、高血脂的人群要少吃点。酒店、食堂偏面追求色、香、味，烹饪时往往酥油当水，亮晶晶都是油。
    控制油炸食品（如油条、鱼胶、肉皮胶、油豆腐），鱼、肉烧焦了，少吃。
    咸制品（鲞、咸鱼、咸泥螺、咸菜少吃，存年鲞别吃）、酱肉（腊肉、熏肉、火腿、香肠、鸡翅少吃，存年的别吃）少吃或别吃。
    鸡头鸡屁股鸭脖鸭屁股别吃（淋巴结多）
    方便麺别吃，蛋糕少吃。
    少上火锅店，火锅底料（高汤）来路不清，有问题的不少。要吃火锅，还是在家里。
    多吃蔬菜，多吃粗粮，多吃新鲜、时令的水果。芋艿、马玲薯、箩卜、番薯、玉米等是碱性食物，葡萄、柠檬是重碱性食物，每个人都应多吃点。
    控制添加剂，多吃原生态食物，少吃加工食品，控制深加工食品。
    控制食盐，控制食糖，控制食油，多喝白开水。清淡饮食，健康一生。
                     （ 二）迈开腿
    别赖床玩手机，别超时看电脑。胖一点的人，瘦点下来。早睡早起，经常参加体育活动，坚持天天散步，做做工间操。生命在于运动，健康来自保养。
                      门前屋后 散散步
                      游山玩水 兜兜风
                      潇洒自在 哼哼歌
                      清茶淡饭 交交友

正学祥和

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