吃过烧麦吗?顶上犹如一朵花相同,不收口,是一种十分引人喜欢的小吃。 多见的烧麦是糯米肉馅的,我曾经也发过,俄然想吃了,成果老公忘掉买糯米了。后来,灵机一动,就爽性不要糯米,换成了玉米和肉的馅料,没想到滋味十分好吃,大受欢迎,都等不及拍照了。
外皮晶亮通明,内中若有若无,加上玉米粒的装点,金黄丰满,煞是诱人!皮薄馅多,清甜可口,尤其是其间的甜玉米, 最是点睛之笔! 要记住,吃的时分最佳一口一个哦,或许把脖子仰起来,不然鲜汁四爆,万一流盘子里,或淌外面去,那太惋惜啦! 做法很简略,能够直接买饺子皮或馄饨皮做,如果是饺子皮,像我相同把边际略微擀大点就能够了。 包这个更简略,馅料加多多,随意捏一捏,即是一个。不必捏褶子,分分钟一大批,简直是不会包包子和饺子的童鞋们的福音啊! 天哪,不必揉面,不必发面,不必捏褶子,不必收口,简直是全世界最简略又最佳吃的小吃啦,还不快去做起来?
食材:黑木耳,胡萝卜小半根,葱末,姜末,肉末,甜玉米半根,盐,酱油,酒,饺子皮 做法: 1.黑木耳提早泡发。
2.黑木耳切末。 3.胡萝卜,葱,姜切末。
4.鲜肉切末,可带少量肥肉。
5.剥取新鲜玉米粒。
6.把一切资料参加一个大盆中,参加盐,酱油,酒,拌和均匀。
7.最终参加玉米粒,即是玉米鲜肉馅料。
8.饺子皮用擀面杖略微擀大点。
9.饺子皮中包入适当馅料。
10.用虎口捏一下,口不要捏紧。
11.大火蒸15分钟左右。
能够直接吃,也能够蘸点酱油醋之类的吃。
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