杏吃多了上火，不吃又放不住，熬成酱是个好主意。个人觉得杏酱真不错，特好吃

易筱易筱 · 发表于 2017-6-13 19:02:28

在暮色中熬果酱
看雨势渐大
屋内煮玉米的清香和着杏酱的酸甜
舀一勺拌着酸奶吃是灌入雨水的湿润啊。

原料：杏子、糖（冰糖or白砂糖）
做法：1:杏去皮去核，记得买熟透了的杏，好去核好剥皮。
2:放入小锅，记得挑一个深一点的锅，开最小火慢慢熬，熬的过程中根据自己的口味加糖，记得边熬边搅拌，另外可以戴个手套搅拌（会爆汁）。
3:大约一个小时，熬到比你期望的稀一丢丢就可以盛起来放凉了，记得挑一个无水无油的保鲜碗或者瓶子，放凉之后塞冰箱，妥了！

lucky50 · 发表于 2017-6-16 13:21:40

美食微信lili126123

pearl_ye · 发表于 2017-6-14 09:54:22

光看图就分泌唾液了

易筱易筱 · 发表于 2017-6-14 10:51:15

pearl_ye 发表于 2017-6-14 09:54
光看图就分泌唾液了

zwn1 · 发表于 2017-6-24 13:10:46

光看图就分泌唾液了

易筱易筱 · 发表于 2017-6-24 14:14:04

zwn1 发表于 2017-6-24 13:10
光看图就分泌唾液了

云1010 · 发表于 2017-6-29 16:39:41

光看图就分泌唾液了

小芳靓号 · 发表于 2017-7-8 09:41:13

好好吃的样子

gebitu · 发表于 2017-7-28 18:48:13

流口水了........

易筱易筱 · 发表于 2017-7-29 08:33:16

gebitu 发表于 2017-7-28 18:48
流口水了........

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[美食分享] 杏吃多了上火，不吃又放不住，熬成酱是个好主意。个人觉得杏酱真不错，特好吃