葱油饼，我教您一招，零基础也能做出来，层多酥脆，不硬不干

遁入空门 · 发表于 2017-7-3 09:22:56

葱油饼、一个吸引着无数人的主食小饼，它口感咸香酥脆，不油不腻，想想都让人直流口水，外表酥脆，入口咸香，而且还不油腻。

原料：面粉、香葱、油

调料：盐

第一步：面粉里加入适量的温水和成三光面团放在盆里备用（一斤面粉加六两多一点的水）香葱切碎备用

第二步：醒发好的面团在案板上擀成长方形片，表面刷油然后撒盐，将葱花撒在表面，

最后用刀在面饼的右下角划一刀叠起，接着再顺上面切一刀再叠起，一直叠到最左侧，然后擀平放进饼铛里烙成两面金黄即可切块。

小芳靓号 · 发表于 2017-7-5 08:31:23

看着简单，做起来估计不容易啊

孤闻言归 · 发表于 2017-7-6 21:54:57

直接买饺子皮做更方便.CCTV2上放过

芳草斜阳外 · 发表于 2017-7-11 17:15:26

我每次做的都特别干硬，不好吃的

清风飘雨 · 发表于 2017-7-23 18:29:47

早饭做起来

syz123 · 发表于 2017-7-29 15:53:48

一般般

爱下雨的向日葵 · 发表于 2017-8-1 11:56:21

不错

梦未醒123 · 发表于 2017-8-11 13:23:50

13306616762 · 发表于 2017-8-12 11:17:56

不错

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