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[美食分享] 10分钟搞定营养早餐?有它就行!美味100分,做法0难度!

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发表于 2017-7-17 14:03:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
       这个世界上,有什么是永远不够的?时间、颜值、好身材,还有早上的睡眠。有一种食物,让你早晨可以多睡10分钟,醒来还有丰盛的营养早餐吃!是不是很有爱?它就是——燕麦!


       什么?你还以为燕麦只能用牛奶泡着吃?才不是呢!超市里就能买到的普普通通的燕麦,经过吃货们的创意加工,就成了美味诱人的营养早餐,方便又快手噢!小果儿带来的这几种燕麦的花样吃法,0门槛0难度,为你抢出睡眠时间,一定要试试~

玉米燕麦奶露
食材:玉米 | 半根、燕麦 | 30g、牛奶 | 200ml、糖粉/白砂糖 | 适量

做法:
1. 将玉米煮熟,晾凉后将玉米粒剥下来,倒入破壁机/料理机/榨汁机中。
2. 继续加入燕麦,倒入牛奶,放一小勺糖(根据自己的口味增减)。
3. 启动破壁机/料理机/榨汁机搅打,打完一次后,稍稍静置半分钟,再启动一次破壁机,打得更细腻一些。(想要更细腻的口感可以过筛。)
4. 将奶露倒出来,即可享受美味的早餐了。可以冷藏饮用,也可以煮热后饮用,煮热后奶露更浓厚了,特别适合作为早餐~

奶香南瓜燕麦粥

食材:即熟燕麦片 | 50g、南瓜泥 | 100g、奶粉/牛奶 | 20g、冰糖 | 20g

做法:
1. 南瓜切片上锅蒸熟压成泥,不用压得太细,根据自己的喜好就可以。
2. 奶锅放入足量水烧开,燕麦片放进去煮1~2分钟。
3. 放入冰糖。南瓜泥倒进去搅散煮1分钟。
4. 最后倒入奶粉/牛奶搅拌均匀关火即可。

紫薯燕麦棒

食材:紫薯 | 2~3个、燕麦 | 约40g、炼乳 | 适量、食用油 | 一点点

做法:
1.紫薯上锅蒸熟,去皮碾压成泥,按照个人口味添加炼乳。
2. 紫薯泥里少量多次地加入燕麦,直到可以不粘手地揉成团即可。
3. 把紫薯燕麦泥压扁,用刀切成条。
4.电饼铛的上下烤盘刷薄薄一层油,预热。
5. 选择烙饼程序,烤至表面酥脆即可。也可以根据自己的喜好加点坚果碎或蔓越莓。好吃又少油的小点心就完成啦~
什锦果香燕麦酸奶杯

食材:蔓越莓 | 20~25g、酸奶 | 200g、燕麦 | 一小把、略小芒果 | 半个、猕猴桃 | 半个、蓝莓 | 8~10颗、广口杯|1个

做法:
1. 水果切小丁,准备好即食燕麦。
2. 燕麦放入碗中,加入与燕麦比例1:1的沸水,略微搅拌使燕麦充分吸收水分,备用。
3.广口杯底部加入一层酸奶。
4. 在酸奶层上铺好第2步准备好的燕麦以及适量蔓越莓。
5. 最后在燕麦和蔓越莓层上方加入最后一层酸奶,并铺上各种水果和蔓越莓果干,开始吃咯!水果的清香、蔓越莓的酸甜和燕麦、牛奶的香气,混合成一杯营养丰富的水果燕麦酸奶杯~

香蕉燕麦脆
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食材:香蕉 | 1根、鸡蛋 | 1个、燕麦片 | 50g、淀粉 | 半碗、炼乳或蜂蜜 | 少许、食用油 | 适量

做法:
1. 香蕉去皮,切去两头后,切成约3厘米长的小段,再从中间竖着切成四等份(不是横着拦腰切断噢)。
2. 备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段先在淀粉里滚一下,让香蕉段沾满淀粉,再放入蛋液里滚一下,最后裹上燕麦片。全部裹好,放入盘中备用。
3. 大火起油锅,备好吸油纸(厨房用纸即可)。
4. 油锅烧热后,转中小火,放入香蕉段,炸至金黄,酥脆飘香即可。
5. 取出,用吸油纸吸去多余的油。装入盘中,可以根据个人口味淋上炼乳或蜂蜜,趁热吃哦!外脆里嫩,香甜诱人!
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