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牛奶是每家每户必不可少的食物 不过牛奶到底怎么喝才对 可能很多人就不那么清楚了 跟着话妹学会喝牛奶 滋补营养，事半功倍！ 
喝牛奶的好处 01.补钙、预防骨质疏松症 牛奶中含有丰富的钙，200毫升的牛奶钙含量高达200多毫克，同时它含有丰富的维生素D3，能够促进钙的吸收和合成，因此牛奶是一般人补钙的最好方法了，特别是老人和孩子应该经常摄入牛奶，预防缺钙可能产生的问题。 
02.助眠、提高睡眠质量 牛奶中含有比较丰富的色氨酸，于此同时，牛奶中也含有一定的营养成分，能够增加人的饱腹感，还能促进睡眠中血钙的吸收，多方面作用，睡前喝点牛奶，能大大提高人体的睡眠质量。 
03.调节肠胃功能 牛奶中含有丰富的乳糖，乳糖有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌的作用，可以促进乳酸杆菌的繁殖，抑制腐败菌的生长，有利于肠道内正常菌群的繁殖。但乳糖不耐受的人也要注意。 
04.排毒 牛奶中的蛋白质可以阻止人体吸收空气中或者食物中有毒的重金属，如铅和汞等，有利于人体排毒，与此同时，牛奶中的钾可以使动脉血管在高压的时候保持稳定，减少中风的风险。喝牛奶还有促进皮肤代谢，美容养颜的作用。 
不同的人群该喝什么类型的牛奶？ 健康的成人、儿童—喝全脂牛奶 
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收。100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪，所以健康成人和儿童不必为此担心，直接喝全脂产品即可。 高血脂和减肥者—喝低脂奶 
高血脂和减肥者是不能摄入过多的脂肪的，特别是饱和脂肪酸，所以脱脂牛奶对他们来说是最佳的选择。而且，脱脂牛奶还有利于控制热量。 天天喝奶的人选“巴氏杀菌奶” 巴氏奶经过低温除菌保留了牛奶绝大部分营养，但保质期较短，需低温保存。 胃溃疡不适宜喝牛奶 牛奶与胃酸作用后会凝固，加重消化负担，刺激胃酸分泌。如饮用后，有不适感，应先避免饮用，或先少量饮用。 
不同类型的人群， 要选择不同类型的牛奶 有些人群并不适应喝牛奶， 所以，要对照自己的身体状况选择牛奶哦~ 喝牛奶，可别选错时间啦！ 1、早上喝奶 
如果你的早餐只有粥、面包这些高碳水化合物的食物，那么一杯牛奶，能够很好地补充身体所需的蛋白质、维生素和钙等多种营养素。 但这并不意味着早上喝牛奶一定比中午或晚上好哦。因为如果早餐有瘦肉、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物，也完全可以不喝牛奶。 2、晚上喝奶 
不建议小伙伴们喝完牛奶马上睡觉，因为睡前胃里存有过多的食物，反而会增加消化负担，还可能导致起夜，不利于睡眠。如果想晚上喝牛奶，建议在睡前两小时左右喝。 
总体来说呢， 喝牛奶，是不需要讲究最佳时间的， 只需要符合自己身体的实际情况， 避免身体出现不适的反应~ 喝错牛奶，很伤身体哦！ 错误一：把牛奶当水喝 
全脂牛奶中大约含有3%的“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。 建议成人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。 错误二：牛奶加鸡蛋是最好的早餐 
这二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖，导致你在上午昏昏欲睡。 建议早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬哦。 错误三：空腹喝牛奶 
空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。 错误四：包装牛奶煮沸加热 生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌，但市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的产品，没必要再次煮沸杀菌。而且，煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质，使营养价值大打折扣。 错误五：牛奶不能搭配果汁 
如果在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁，会产生絮状的蛋白质凝结，发生蛋白质变性，但这种变性对人体基本没有危害，只有少数人会引起肠胃不适。 只要有少量的时间间隔，边喝牛奶边喝果汁，或边吃水果，对大多数人来说都没有问题，还会让营养更均衡。 错误六：用牛奶送药 
用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。服药前后各1~2小时内也最好不喝奶。
看完了这些 你学会怎么喝牛奶了吧？ 赶快跟身边的人科普一下！
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狗仔卡
发表于 2017-7-30 13:15:24
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