吃不同颜色葡萄的后果 1 紫葡萄害我们越来越年轻 ▲紫葡萄预防衰老! 常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。 功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂, 对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。 作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生, 还可以缓解老年人视力的退化。 2 黑葡萄害我们总是精神百倍 ▲黑葡萄缓解疲劳! 常见品种:“黑提”。 功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄, 这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。 作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、 疲劳过度等病症大有益处。 3 红葡萄害的心血管病得到缓解 ▲红葡萄软化血管 常见品种:“红提”。 功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上 胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。 作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。 4 白绿色葡萄害我们肺气杠杠的 ▲白绿色葡萄滋养肺气 常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。 功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿, 成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。 作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,并且能降低人体血清胆固醇 水平 ,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用 常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。 长期吸烟者可多吃葡萄,葡萄既可帮助肺部细胞排毒, 又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。 而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。 可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。 直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。 想保持身材健美的人们应知晓的是,葡萄是吃了不容易发胖的水果。 女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄, 既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。 葡萄干为营养食品,适合干虚弱体质者食用,能开胃增进食欲, 并有补虚止呕、镇痛等功效。 葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多 的人群中,癌症发病率也明显减少。 这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇), 可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。 这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇, 是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。 所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的。 将葡萄皮和葡萄籽一起食用,特别有益于那些局部缺血性心脏病 和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。而葡萄表皮颜色越呈黑色, 含黄酮类物质就越多,对保护心脏作用更好。 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
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