宁海在线

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

客服电话:0574-65520000
搜索
查看: 2764|回复: 6

这些夏季食品安全,你知道多少

[复制链接]

1626

主题

2712

帖子

2万

积分

Lv.18 一品总督

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
22122
在线时间
88 小时
发表于 2018-8-7 16:51:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
20180806162938_1343.jpg

       夏天气温升高,人们大量饮水,胃酸浓度被冲稀,人体第一道天然屏障遭受破坏,细菌进入肠道,由于胆汁偏碱,杀菌力较弱。同时,细菌生长繁殖能力比较旺盛,食物易腐坏变质。人们饮食稍不注意,就会引发食物中毒症状。为此,开发区食安办日前发布夏季食品安全消费警示,从采购、加工、储藏等环节提醒公众谨防食物中毒。
       ●尽量做到“现买、现做、现吃”
       买来的食材要低温储藏,做好食具、炊具的清洗消毒工作,生熟食炊具要分开使用;熟食品应及时食用,隔夜、隔餐的熟食品食用前要充分加热,食物要烧熟煮透,尤其是四季豆、扁豆要彻底煮熟。另外,发芽土豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等不得食用。
       ●蔬菜水果尽可能浸泡、清洗后食用
       食安办工作人员介绍,夏季是植物病虫害高发季节,菜农、果农用农药杀虫在所难免。“消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬,并注意市场内有关农残检测的公示布告,食用前尽可能先浸泡半小时后再清洗食用。”工作人员说。
       ●选购熟食卤菜、凉菜应慎重
       对于销售场所,消费者要查看防虫防蝇防尘设施是否齐全,存放条件(如温度控制)和存放容器是否符合卫生要求。在食用前,必须彻底再加热。如发现熟食制品变质变味,则应弃去,因为一些微生物产生的毒素靠加热是破坏不了的。
       ●慎食水产品
       对于居民们爱吃的“虾兵蟹将”,食安办工作人员也提醒市民要慎重。因为各种鲜活水产品因天热容易缺氧死亡,特别是黄鳝、龟鳖、螃蟹、虾等水产品死亡后极易变质,切勿食用。
      ●包装食品即时即用
       听装、瓶装、罐装、纸盒、真空包装的各种牛奶、肉、禽、蛋类食品,具有安全、方便、快捷的特点,但最好打开后即时食用完毕。因为这类食品之所以安全的主要原因就是隔绝空气,一旦打开,随着夏季气温的升高,细菌生长繁殖的速度加快,如不能及时使用冷藏等后续保护措施,很快就会发生变质腐败。
       ●饮用冷饮要适量
       不少人吃饭时喜欢来点冷饮,但是食安办工作人员提醒:购买时一定要慎重。“根据我们历年的统计数据,夏季冷饮历来是安全性较低的食品,这既有生产加工运输冷藏等方面的问题,也有消费者保管不当的问题。”工作人员说:“购买冷冻饮品尽量选择正规商场和超市,除查看标签、生产日期、保质期外,还要查看包装是否完好,不要购买包装破裂、变形的产品。”
       一旦发生食物中毒,网友应立即就医,保留好病历卡、化验报告等相关资料,并拨打12315向食品药品监管部门投诉举报。
       来源:杭州网  

下载宁海在线客户端

1万

主题

3万

帖子

9886

积分

Lv.16 三品侍郎

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
9886
在线时间
0 小时
发表于 2018-8-8 16:34:08 | 显示全部楼层 | 来自浙江
回复 支持 反对

使用道具 举报

1万

主题

3万

帖子

9886

积分

Lv.16 三品侍郎

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
9886
在线时间
0 小时
发表于 2018-8-8 16:35:07 | 显示全部楼层 | 来自浙江
回复 支持 反对

使用道具 举报

1760

主题

5万

帖子

43万

积分

Lv.23 皇帝

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
436109
在线时间
538 小时
发表于 2018-8-9 08:45:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
新鲜食物
回复 支持 反对

使用道具 举报

5887

主题

1万

帖子

3586

积分

Lv.9 状元

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
3586
在线时间
0 小时
发表于 2018-8-9 16:31:17 | 显示全部楼层 | 来自浙江
回复 支持 反对

使用道具 举报

18

主题

154

帖子

752

积分

Lv.3 平民

Rank: 3Rank: 3

积分
752
在线时间
0 小时
QQ
发表于 2018-8-9 16:53:58 | 显示全部楼层 | 来自浙江
夏天细菌太厉害了
回复 支持 反对

使用道具 举报

5887

主题

1万

帖子

3586

积分

Lv.9 状元

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
3586
在线时间
0 小时
发表于 2018-8-12 13:10:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江
呵呵
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|客户端|浙公网安备案 33022602000116|宁海在线 ( 浙B2-20200368

关于我们|电话:0574-65520000 ,GMT+8, 2024-11-16 07:54 , Processed in 0.099188 second(s), 25 queries , Apc On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2000-2015 NHZJ Inc.

违法和不良信息举报电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
 未成年人保护服务电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
快速回复 返回顶部 返回列表