生花生和熟花生差别如此大！到底是吃生的还是熟的？

Suxy

       今天给网友们介绍的是花生，现在一起来了解一下花生的健康功效和它的饮食搭配。中医有一说法，“欲增血小板，花生衣煮饭”，您还知道哪些关于花生的俗语呢？欢迎下方留言。
       花生有“长生果”“素中之荤”的美誉，由此可见花生的营养价值之高。花生能保护心脑血管的健康，可以降低食物中坏胆固醇的吸收。老人、小孩和脑力劳动者常食花生还有健脑益智，促进大脑发育，预防老年痴呆的功效。医学研究表明，花生还有降低患结肠癌的风险。民间有吃花生养胃的说法，这是有科学依据的，每日吃20粒花生仁能有效降低胃酸过多的症状。

       身边总有朋友问我，是吃生花生好还是吃熟花生好呢？上文提到的，胃酸过多可以食生花生，每日20粒，20天为一个疗程，可有效抑制胃酸过多。同时花生仁外面那层红色的皮，也是好东西，有补血养血的功效，不要丢掉哦！熟花生也不是没营养，只是在经过高温后会损失一些营养罢了，但是如果肠胃消化不太好的人群可以吃熟花生。
       但是，在这里给大家一个忠告，尽量少吃或不吃油炸的花生，更不要吃发霉的花生，有致癌的风险。
       生花生和熟花生差别如此大！到底是吃生的还是熟的？早知早好
       花生您爱吃吗？

童123

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