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相信很多人“无辣不欢”， 但并不是每一个人都适合吃辣。 违背身体需要吃太多辣， 只会危害身体健康！
有些人不适合吃辣
辣椒中含有的辣椒素会加速血液循环，令心跳加快，不利于心脑血管疾病患者的康复，短期内如果连续吃很多辣的食物，甚至还有可能导致急性心力衰竭。
患有慢性胃炎、胃溃疡、食道炎等肠胃疾病的人最好不要吃辣，在辣椒素的刺激下，胃部黏膜会充血水肿，甚至糜烂，加剧病情。同时肠胃蠕动剧增会导致拉肚子等问题，影响消化功能的恢复。
口腔溃疡其实说来不算什么病，一般是维生素的缺乏引起，即使不采取任何措施，过一段时间就会好了。但是最好在患有口腔溃疡的时候不要吃辣，因为溃疡对辣、咸、酸、苦等味道都很敏感，吃辣椒会感到更疼，伤口愈合速度会减慢。
怀孕期间不宜吃辣椒，因为辣椒容易上火，使人口舌生疮，辣椒素会影响肠胃功能，影响吸收营养，不利于胎儿的健康成长；产后哺乳期的妇女吃辣椒会影响哺乳期的宝宝，增加宝宝体内的热量。
辣椒素的刺激会引起胃酸分泌的增加，胃酸增多可能会引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，进而可能会诱发胆囊炎、胆绞痛以及胰腺炎。
患有肾病的人也是不适合食用辣椒的，因为辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄的，这就会肾脏的实质细胞，从而影响到肾脏功能，严重的还可以引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
患有甲亢的患者本身心跳就相对较快，在食用了辣椒之后，心跳的速度会更快，还会感到心慌，病状更加明显，所以，对于甲亢患者来说，辣椒也要尽量避免。
“十人九痔”，痔疮虽然很常见也不算什么大病，但是患有痔疮的患者也不能吃辣，需要忌口。因为辣椒中的辣椒素会刺激病人，更容易充血水肿，加重痔疮的严重性。 平时有便秘困扰的人也要少吃辣椒，饮食清淡最好。
如果眼睛出了问题，得了红眼病、角膜炎等眼疾，请一定不要吃辣椒，中医上讲吃辣椒多了会容易上火加重病情。
辣椒中的辣椒素会影响重要的疗效，因此如果在服用中药，应该忌口辣椒，辣椒和其它辛辣刺激的饮食可能会引起病症的复发。
辣椒怎么吃？ 那么没有任何不适症状的人是否可以随意吃辣椒呢？当然可以，但是吃太多也不好，可能会便秘，拉肚子等，所以，如何健康吃辣椒呢？
平时吃的辣椒有干辣椒、腌辣椒和新鲜辣椒等，专家建议最好食用新鲜辣椒，而且，最好煮熟了再吃，因为生辣椒种含有大量的辣椒素，对口腔黏膜和胃肠道粘膜产生刺激，可能会引起不适。
很多人都喜欢辣椒油，辣椒油可以搭配一切，但是其实油炸辣椒更容易加重上火，所以，吃辣椒最好不要搭配过多的油盐。
辣椒偏温热性之，若再搭配温热食材，更容易上火，所以尽量选择鸭肉、苦瓜等具有滋阴、降燥、泄热的食材搭配。
辣椒的辣味主要来自于辣椒中的辣椒碱，醋有解毒的作用，醋中的醋酸可以与其中和，能够降低辣味，减少对胃肠壁的刺激，以减少上火情况的发生。
由于个人体质的不同，对辣椒的承受能力也不同。比如阴虚火旺的人就不能多吃，容易火上加火；手脚冰凉、容易贫血的体寒人群可以适当多吃。
四川、重庆的等地习惯性吃辣，因为这些地方天气潮湿多雨，多吃辣椒可以有效地祛湿御寒；但是如果本身就生活在气候干燥的地方，辣椒吃多了就非常容易上火。
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狗仔卡
发表于 2019-2-13 10:31:21
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