夏日清凉，清热解火，雪碧苦瓜值得一试！！！

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夏季吃苦，首选必定是苦瓜，许多人都知道苦瓜清火，却总是因为太苦而不敢去尝试，今天介绍的这份雪碧苦瓜绝对让大家眼前一亮，清甜，冰凉，爽口，苦味在舌尖若有若无！那么话不多说开始今日雪碧苦瓜教学！！

需要准备食材：1.苦瓜250g 2.枸杞少许 3.柠檬3g 4.蜂蜜15g 5.雪碧400g

做法

1.苦瓜对半切开，挖掉中间白瓢，再切成片；柠檬切片，枸杞泡发备用；

2.苦瓜用盐腌制5分钟左右；

3.苦瓜烫10分钟，捞起来立刻放入冰水中冰镇5分钟；

4.控干水分，放入枸杞、柠檬片、蜂蜜，最后倒入雪碧浸没，用保鲜膜密封冷藏2小时即可。

凤无痕