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[美食分享] 宁海美食特产你都知道嘛

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发表于 2019-7-12 16:37:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
长街蛏子:长街蛏子主产宁海长街、胡陈港一带沿海,濒三门湾,港湾风平浪静,潮流畅通,泥质略带沙性,常年又有大量淡水注入,海水咸淡适宜,营养丰富,是适宜蛏子生长的上佳地区。这里所养的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,色白味鲜,名闻遐迩,被誉为"西施舌"。凫溪香鱼: 香鱼,又称细鳞鱼,是宁海凫溪一带特有的名贵鱼类。 宁海香鱼喜生活在底为石砾、多深潭、水色清澈、水流湍急的溪流水域,无腥而带香,食味鲜美。
宁海土鸡:宁海土鸡外形美观,体型紧凑,大小适中,尾羽高跷,体呈元宝型,胫细,全身羽毛、胫、趾、喙为黄色。胴体表皮呈淡黄色,丰满,切面光亮,有弹性。宁海土鸡风味独特,食用肉质细嫩,鲜香味浓郁,味美可口,汤汁透明无混浊,营养价值极高。
宁海白枇杷: 本枇杷是培育成功的枇杷新品种。该品种果形圆润,果色清黄,果肉乳白,果味鲜嫩多汁,果香芳醇,单果重52.5克,最大86克,可溶性固形物含量14%,最高19.2%,可食率73.4%,皮薄汁多,抗逆性强,丰产,品质综合指标超过国内外同类产品。国内权威刘权教授、日本枇杷专家栗山隆明、古藤宝对该品种的形、色、味给予高度评价,称“白枇杷”是宁海一宝,是枇杷界的优秀品种、是南方枇杷中的精品结晶。


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发表于 2019-7-12 16:46:02 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2019-7-12 16:46:08 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2019-7-12 16:46:14 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2019-7-12 16:46:21 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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QQ
发表于 2019-7-13 12:03:43 | 显示全部楼层 | 来自浙江
非常好哦
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发表于 2019-7-14 15:18:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
每次别人问我家乡有什么特产  我多回答不出来,估计我是一个假宁海人了
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 楼主| 发表于 2019-7-15 09:10:21 | 显示全部楼层 | 来自浙江
天氵行健 发表于 2019-7-14 15:18
每次别人问我家乡有什么特产  我多回答不出来,估计我是一个假宁海人了

现在不就知道了
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发表于 2019-7-15 09:38:51 | 显示全部楼层 | 来自浙江
宁海不是有首民谣吗,就是介绍各乡镇特产的
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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2019-7-15 09:39:55 | 显示全部楼层 | 来自浙江
长街的蛏、胡陈的桃、越溪的弹涂把舞跳;岔路的饼、茶院的面、一市的白枇杷实在甜;双峰的榧、力洋的鸡、凫溪的香鱼真稀奇;大佳何的虾、三门湾的蟹、西店的蛎汪透骨鲜;桑洲的馏、东岙的羹、县街的汤包囫囵吞;东路的团、北路的糕、前童的豆腐有三宝,梅林的馒头,深甽的野货,黄坛水库的鱼头营养好。
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