超级简单又好吃的烧鸡！！！！

tongyin · 发表于 2019-7-31 10:43:21

家庭自制烧鸡

材料：三黄鸡一只+生姜1大块+葱1大把+酱油5勺+蚝油5勺+冰糖5勺+蜂蜜2勺

做法

1.锅中放入少量清油，放入冰糖炒化，一直炒到冰糖变成焦黄色即可

2.加入酱油黄油，然后再加入一杯水熬煮到浓郁

3.将鸡去头去尾以及内脏，在鸡肚子里面塞入葱团和姜片

4.用熬好的酱汁均匀淋在鸡身上，腌制2小时以上。

5.将锅底放入姜片和葱，需要准备足够的姜片和葱垫在锅底，防止糊锅

6.放入鸡，再涂上一层酱油，上面刷一层蜂蜜。

7.盖上盖子后锅烧热，转小火20分钟就可出锅了

小锐123456 · 发表于 2019-8-14 12:24:29

小锐123456 · 发表于 2019-8-14 12:24:47

小锐123456 · 发表于 2019-8-14 12:25:02

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