梭子蟹的做法，保证好吃的不要不要~

°Jàkê

食材：梭子蟹、盐、黄酒、生抽、白糖、辣椒、葱花、香菜。
做法：第一步，将梭子蟹洗干净，用牙刷将蟹壳都洗刷一遍。第二步，接着将梭子蟹壳剥开，然后将蟹腮去掉，清洗干净，在切成小块。第三步，将香菜、辣椒切段，放在碗里，加黄酒、生抽、白糖和盐拌匀，再倒入梭子蟹中，包上保鲜膜，放冰箱里腌制一个小时，就可以拿出来食用了。

°Jàkê

火箭客 发表于 2019-8-20 14:06
一个小时？？？？那什么大肠菌，，能去掉了？？

咱也不知道，照着百度的做法一直这样吃的，味道挺不错的。