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[美食分享] 白萝卜和此物一起煮,气血足了,胃暖了,长身体,肝也越来越健康

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2019-10-1 13:09:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
       在美食字典里,白萝卜和羊肉是天生的一对,白萝卜虽然价格便宜,但是养生价值非常出色,白萝卜煲汤是一绝,特别是在冬季特别适合,常食白萝卜有消炎止咳,补中益气,促进消化,而且羊肉性温,可以补胃补血,强健体魄,促进生长发育的作用,今天就为网友们讲解一下这道味道绝美,家家必备的佳肴吧!赶紧动起手来,特别是家里有条件的可以多食此菜哦。
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      【白萝卜羊肉汤的做法】
       1、 准备羊肉一斤,一根白萝卜去皮,备好生姜、适量的盐、醋等佐料。
       2、 把羊肉清洗干净,切成小块,白萝卜切块,和羊肉块一般大小。
       3、 将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,再把羊肉块放入水中煮,加入适量盐和生姜,水开后改成小火慢炖直到羊肉变烂。
       4、 放入白萝卜块,加入少量醋和香菜,煮熟后即可出锅。

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      【白萝卜羊肉汤的功效】
       首先,一说到白萝卜,脑海中飘过最多的词一定是减肥!没错,作为一种富含粗纤维和淀粉酶的蔬菜,当然具有增强食欲和促进消化的功能,会产生饱腹感,从而起到减肥瘦身,消除脂肪的作用,让你的腹部赘肉没了。
       其次,虽然它性凉、味甘,白萝卜自古以来就是食疗中的“绿色蔬菜”,常喝可以消除炎症治疗咳嗽。除此,白萝卜中的维生素C,都是抗氧化的成分,补充水分,让你的肌肤年轻态。
       另外,羊肉则适合孩子或者胃寒人群食用,可以补肝补胃,保肝护肝,补中益气,长身体,而且还可以治疗胃寒导致的反胃和畏寒等症状,对贫血、夜盲症也有极好的效果,让你的眼睛明亮,视力越来越好。
       最后,白萝卜加羊肉,最适合天气渐凉时食用,既能暖胃也可以强壮身体。赶快被家人做起来吧。欢迎大家的留言,我们一起分享做菜的乐趣。
       你侬喜欢吃白萝卜羊肉汤吗?

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