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[美食DIY] 土豆丝炒鸡蛋的制作

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Lv.19 宰相

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发表于 2019-12-13 14:10:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
201912132095431576217864071003.jpg

       制作食材:
       准备2个土豆(最好选择不发芽的土豆),几个鸡蛋,葱少许,油少许,鸡精和盐少许。
       制作步骤1:将几个土豆去掉皮,将土豆用工具切成细丝,将土豆丝用水泡20分钟,将土豆丝控干水分。
       制作步骤2:将几个鸡蛋磕在碗中,将鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋液加一些盐,少许香葱,胡椒粉等等。
       制作步骤3:将锅中加少许食用油,将鸡蛋液下锅炒一炒,将鸡蛋液炒好,将鸡蛋液炒好后装好备用。
       制作步骤4:锅中烧至5成热以后,加上一些蒜泥,加上土豆丝煸炒,一定记得中火煸炒,等待炒至断生。
       制作步骤5:加少许盐,少许香油,均匀的煸炒,这道土豆新做法做好。
       推荐语:
       土豆是一种易于保存,营养价值很高的蔬菜,土豆含有高淀粉,高氨基酸和矿物质等成分,吃起来脆嫩可口,土豆做法很多,搭配鸡蛋一起吃,不仅仅保留土豆的营养,增加鸡蛋的营养,补充身体能力,而且还有助于促进智力发育,让你的大脑更加聪明,美味又下饭,土豆不煮不炸,这样做更加美味,给家里人做一做吧。
       你侬吃过土豆丝配鸡蛋?
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发表于 2019-12-13 20:49:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
土豆与蛋可以一起烧?几十年了没吃到过
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发表于 2019-12-17 15:33:12 | 显示全部楼层 | 来自浙江
头一次听说土豆丝炒鸡蛋
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发表于 2019-12-17 16:01:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
流水浮云1234 发表于 2019-12-13 20:49
土豆与蛋可以一起烧?几十年了没吃到过

我听老人们讲,说鸡蛋与土豆不能同食 的呀,现在怎么还有人推荐一起烧制呢
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