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单宁被称为“葡萄酒的灵魂”
它对于红葡萄酒的口感、酒体结构、陈年能力
等各方面都具有非常重要的作用
但同时也会带来一些干涩的口感

有一部分小伙伴爱喝红酒
却无法接受单宁所带来的的干涩口感
难道除了转向白葡萄酒
就没有别的选择了吗？

今天小编想给大家
推荐一款来自澳大利亚的红葡萄酒
——澳大利亚独角兽经典红葡萄酒
澳大利亚东南部大区出品

作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。

实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。

由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。200多年来，葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展，年生产10亿升，向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。

澳大利亚在釆用国际葡萄品种来酿造成独具特色的新风格方面极为成功。其中最出名的包括酒体饱满的西拉（Shiraz）、带有青柠香气的雷司令、优雅的赤霞珠和陈年潜力长达数十年的细致赛美蓉（Semillon）。随着对新的产区、葡萄品种和葡萄酒风格的不断探索，这种多样性正在逐步增加。

澳大利亚独角兽经典红葡萄酒，就是澳大利亚东南大区出品的一款红酒。采用了赤霞珠、添帕尼优、黑皮诺等。
你有没有过这样的一些体验，浅闻一款葡萄酒，却像是在闻一束鲜花？或者像是把鼻子伸进一篮刚摘下来的新鲜油桃中？尽管几乎所有的葡萄酒都带有一种或多种香气，但芳香型葡萄酒的香气更加丰富多样，从热带水果的果香到浓郁的花香气息，应有尽有。

芳香型葡萄酒是一种葡萄酒的风格，饮用这一类型的葡萄酒的最大乐趣在于轻柔地摇晃着酒杯，感受那令人陶醉的芳香肆无忌惮地冲击着我们的嗅觉。
澳大利亚独角兽经典红葡萄酒，果香浓郁，散发着草莓、覆盆子、樱桃等红色水果的香甜气息。酒体轻盈，单宁柔和，酸度怡人，口感活泼，回味微甜。