今天,要为网友们分享一道美食,它就是黄豆炒肉丝,色香味俱全的美味,保证大家吃上一口就爱上它的美味,下面,一起看看这道菜的详细做法吧。黄豆加它一起炒,等于“天然泻药”,隔天吃一盘,越吃越瘦,小腹平坦。 黄豆炒肉丝是一道家常菜,经常出现大家的餐桌上,备受人们的青睐,黄豆小小的一枚,营养却很丰富,口感清爽细腻,有很好的排毒效果,黄豆的吃法很多,可以和不同的食物搭配,这次和肉丝一起炒,融入了肉丝的浓汁,加上黄豆的清爽,比较适合想要减肥的人食用,做法很简单,下面,详细的为大家介绍下它的做法。 我们做这道黄豆炒肉丝的时候,先把主要的食材准备好,黄豆一把,五花肉一块,盐适量,鸡精少许,食用油适量,生抽适量。 1,首先,将黄豆外壳去除,把毛豆放在清水内冲洗干净,黄豆冲洗后放在沸水内焯水,过下冷水后,放在一边备用。 2,紧接着,把五花肉放在水龙头下面冲洗后,放在案板上切成肉丝形状即可,大蒜,生姜切碎即可。 3,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜,生姜爆香后,再把肉丝放入锅中,快速的翻炒后,加入适量的生抽。 4,最后,再把黄豆倒入锅中,两种食材一起翻炒,加上调味料进去,食材炒到入味后,就可以装盘了。 这道黄豆肉丝的做法是不是很简单呢,吃起来清爽可口,十分可口,能够增加食欲,还有健胃补脾的功效,黄豆中的矿物质比较多,尤其钙质的存在,多吃一些促进身体的发育,还能使骨骼变得强壮,提高自身的免疫力。 另外,黄豆中的膳食纤维丰富,有助于排毒刮油,肠道变得通畅干净,促进消化,还能缓解便秘,口臭不见了,黄豆中的氨基酸,维生素等成分,有助于自身的健康,身体素质变强,越吃越瘦,想要减肥的人不要错过这个菜哦。
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