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[咨询交流] 如何储存玉米?

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发表于 2020-8-10 11:00:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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      暑假里,很多家长也喜欢煮一些玉米给孩子们吃,可是其他季节就很难吃到这么新鲜的玉米了,有什么方法可以让新鲜的玉米保存的时间变长吗?今天就给大家介绍两个方法,可以将鲜玉米保存很久,想吃的时候拿出来煮一下吃起来还是比较新鲜的。
      首先是买新鲜的玉米,在夏季的时候,新鲜的玉米都上市了,价格也比较低,有的只要一块钱一斤,这样的价格确实可以多买一点存起来,然后等到想吃的时候再拿出来吃,很不错,经济实惠。嫩玉米的种类也比较多,最好吃的是那种黏玉米,煮出来不仅甜,口感很不错。还有一种是甜玉米,甜度比较大,可是口感没有黏玉米好吃。
       玉米买回来之后,上面有包衣,有好几层,留下一层,其他的撕掉,把玉米须也剪掉,然后在锅中加入水,冷水下锅,把玉米放进锅中,水烧开的时候捞出来,然后把水空干净。紧接着准备一个塑料袋子,把玉米扎起来,一个袋子扎一个玉米棒子,把所有的玉米棒子都扎好之后放进冰箱的冷冻室里面就可以了,吃的时候拿出来就行,这样的玉米可以保存很久的,有时候半年都不会坏的。
      还有一种方法可以不用煮玉米,需要有真空机,然后买那种真空袋,需要把玉米的包衣包干净,不要沾水,不然还是容易坏,然后把玉米放进真空袋子里面用真空机抽干里面的空气就可以了,这样保存的时间会更久的,只要里面是真空的话,在冰箱冷冻室里面保存一年也是不会坏的。
      其实无论是哪种方法,在取出来吃的时候,要是发现玉米坏了还是不能吃,因为方法也不是一定就能保鲜,对于大部分的还是可以的,方法虽然可以,但是最好还是吃新鲜的,毕竟新鲜的玉米里面的营养成分不会丢失。不过只要保存得当的话,差别也不是太大,您学会了吗?

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