很下饭的一道家常菜

独守寂寞 · 发表于 2020-9-8 13:17:19

   小炒香干
   食材：    豆腐干200g，泡红椒4个，青椒2个，生抽1勺，姜葱蒜适量，豆瓣辣酱少许
   做法：
   1、豆腐干洗干净后，切成2毫米厚的片；姜切丝；泡红椒切成圈，蒜苗洗干净切成段。
   2、锅中放油，油热后，放入泡椒和姜丝炒香，然后放入香干，翻炒一分钟左右后放入适量的豆瓣酱，炒出红油后放入蒜苗、少许盐和生抽，翻炒至蒜苗熟后即可出锅。

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人生不识真面目 · 发表于 2020-9-9 08:02:39

看起来不错，可以学着做。

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月亮风 · 发表于 2020-9-11 12:26:02

下酒还差不多

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[美食DIY] 很下饭的一道家常菜