@宁海家长：早餐，每天给孩子喝它，促进大脑发育，增强记忆力

扯不断的红尘

       家长朋友，眼看就快要期末考了吧，你们是否会担心孩子们考试的成绩不理想，到时过年被问到都很没面子？
       不用担心，只要你孩子有在认真学习听讲，根本就不愁考不到好成绩，给孩子一个放松学习空间，千万别逼得太紧，否则会适得其反的，
       虽然我们在孩子的学习上给不了太大的帮助，但我们平时可以在孩子的饮食上多下点功夫，给孩子们多做些营养的食物补一补，孩子吃着营养开心，自然也能考出个好成绩。
      尤其是早餐这一顿，特别重要，因为早餐吃得好不好便决定了他一天的学习状态，在我们家，早餐我每天额外给孩子备一杯米糊，是一种身份营养的食物，能够快速地被人体所吸收，
      促进孩子们的食欲，如今的气候较为干燥，此季节最适合给孩子来上一杯绿豆花生米糊了，很是滋补，
      而且其中蕴含丰富的蛋白质、无机盐和淡水化合物等多种营养物质，对大脑神经的发育有好处，早餐，每天给孩子喝它，促进大脑发育，增强记忆力，比喝牛奶还好！

      绿豆花生糯米糊
      准备食材：绿豆、红皮花生、糯米、老冰糖
      制作详细过程
      第一步：首先将绿豆淘洗干净，然后将其放入水中泡上3个小时左右。（倒是后泡过绿豆的水千万不要倒掉，
      毕竟绿豆在浸泡的过程中，里边会有营养物质会流露出来，若是将其倒掉，那简直就是浪费啊）
      第二步：将糯米淘洗干净之后再注入清水浸泡1小时；把红皮花生洗净后也放入水中泡上30分钟。
      第三步：待所有的食材都泡好之后便捞出来，将其一并倒入豆浆机中，注入适量刚才泡过绿豆的水，然后进行搅打，搅好之后便可倒入碗中，最后将其端上锅中，隔水蒸熟就可以享用了。
      加点料：      可以帮助孩子提高记忆力的食物，家长们记得收藏！
      1．牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
      2．鸡蛋。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
      3．鱼肉。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，对大脑细胞活动有促进作用。
      4．贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。
      5．味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
      6．花生。花生等坚果富含卵磷脂，可延缓脑功能衰退、增强记忆。
      7．小米。所含维B1和B2高于大米1～1.5倍。吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
      8．玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
      9．黄花菜。黄花菜可以安神解郁。
     10．辣椒。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。
     11．菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
     12．橘类。含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。
     13．菠萝。含丰富维C和微量元素锰，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
     14．胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻记忆的压力。
     15．卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。
     16．大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，可增强记忆力。

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piaolin2008

准备食材：绿豆、红皮花生、糯米、老冰糖/加工的豆浆机，我家好像还有一台一直没用