吃烧烤上火，喝杯菊花茶就能降火？

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吃烧烤上火，喝杯菊花茶就能降火？

医生：冬季宜温补均衡 饮食滋阴补阳

      最近气温持续走低，在寒冷的夜晚吃上一顿热乎乎的烧烤成了不少青年人的选择。不过，这样潇洒的日子还没过几天，小王就浑身不对劲了，不仅口唇干燥、晚上睡不香，牙龈也肿得老高，连带同侧的脖子也胀痛起来。去医院检查后，化验单却显示无异常。这让小王犯了难，经介绍到县中医医院治未病中心求诊。
       副主任中医师林朝阳经过望闻问切后下了诊断，“口干舌燥，舌红无苔、脉细，你这是阴不制阳、阳相对亢盛而致虚火炽盛的表现，也就是阴虚火旺，这烧烤可得暂时戒了。”这个诊断让每次吃烧烤后都喝菊花茶清热降火的小王纳闷了。“菊花确实具有疏风清热解毒的作用，多用于风热感冒等病症。但是对于你的病症作用轻微，不能治本，你根本问题在于阴虚，需要滋阴降火才能持久缓解症状。”林医生的一席话让小王恍然大悟。
      烧烤、麻辣火锅这些在中医上都是偏热性的食物，而秋冬季节天气干燥，伤人阴津于无形，食用过量辛辣食品容易出现阴虚火旺的证候，如心烦失眠、咽干咳嗽、口腔溃疡、潮热盗汗、小便短赤、大便干结等。
      缓解阴虚证的滋阴药物众多，但如何选择得因人而异。如阿胶服用不当同样可以出现不适，市民应阿姨就在阿胶上栽了跟头。应阿姨自认体弱阴虚，天气还没冷就开始每天吃阿胶，结果乏力不仅没有缓解，反而出现了口舌生疮、饮食减少的表现，甚至偶尔有腹胀腹痛的情况。林医生提醒到，阿胶是滋阴补血佳品，适合阴血亏虚患者。滋补中药种类、用量等都有讲究，需要在医生指导下服用。
      关于冬季如何食疗养生，林医生推荐菜肴有大白菜炖豆腐、百合小米粥、芦笋炒山药等，麦冬和石斛泡茶也是不错的选择。牛羊肉等御寒食物的属性普遍是热性，并不适合所有人吃，冬季适合温补。面对一些人冬天容易手脚冰凉的情况，林医生表示“气行则血行，血行则体暖”，适当的运动有助于缓解症状，运动以微微出汗为度，在天气晴暖时为宜。
      来源：今日宁海 通讯员 王钰丹