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[美食DIY] 老醋花生

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2022-1-12 16:03:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

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   原料：花生仁(生)、油、盐、醋、白糖、香菜少许。
   做法：
   1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干。
   2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油。
   3、醋、绵白糖，和少许盐调成味汁；香菜切末。
   4、把碗汁和香菜倒入放冷的花生米里拌匀即可。