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[咨询交流] 如何选择酱油?

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2022-5-10 14:31:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      超市里的酱油琳琅满目,不知道选哪个好,就算买了大品牌,也未必买的是自己喜欢的那个口感。大家说是吧?
      其实,酱油分老抽、生抽。老抽一般来说是着色的,比如做红烧肉,离不开老抽。生抽提鲜味的,做汤、拌菜、吃饺子等一般放的是生抽。
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Lv.3 平民

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发表于 2022-5-10 15:49:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
李锦记薄盐味极鲜。一直吃这个酱油
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Lv.18 一品总督

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发表于 2022-5-11 06:19:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
少吃酱油
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发表于 2022-5-12 17:43:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
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